Bądź na bieżąco - RSS

  • Co to jest Codex Alimentarius?


    Kodeks Żywnościowy - Codex Alimentarius to zbiór międzynarodowych wytycznych i standardów dot. żywności.

    Kodeks tworzony jest przez powołaną w 1963 roku Komisję Kodeksu Żywnościowego (KKŻ - organ FAO i WHO, agendy ONZ ds. żywności, rolnictwa / zdrowia).  W skład KKŻ wchodzi obecnie 188 krajów. Prace KKŻ prowadzone są 27 Komitetach. Statutowym celem Kodeksu jest ułatwianie handlu międzynarodowego i ochrona konsumentów. Jednakże czy Kodeks chroni konsumentów? Mamy spore wątpliwości w tej kwestii...

    „Kodeks Żywnościowy jest politycznym ekwiwalentem współczesnych dokumentacji toksykologicznych, ponieważ zatwierdza i promuje w międzynarodowym handlu żywnością wszystko łącznie z pestycydami, naświetlaniem, biotechnologią i syntetycznymi odpowiednikami substancji leczniczych i odżywczych preferując je od naturalnych substancji.”
  • Bruksela skarży Polskę za GMO

    marzec 21st, 2011 | Comments Off | Kategoria: GMO, ŻYWNOŚĆ by admin

    14 marca b.r. Komisja Europejska zaskarżyła Polskę do Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości z powodu poważnych braków wdrożenia przez nasz kraj dyrektywy dotyczącej mikroorganizmów zmodyfikowanych genetycznie.

    Bruksela zarzuciła Polsce, że nie wprowadziliśmy obowiązku informacyjnego dla zakładów, w których prowadzono działania związane z mikroorganizmami zmodyfikowanymi genetycznie. Komisja Europejska postanowiła też skierować przeciwko Polsce pozew do ETS w sprawie zapisu w polską ustawę o środkach żywienia dla zwierząt zabraniającą wytwarzania, wprowadzania do obrotu i stosowania pasz genetycznie zmodyfikowanych. Według urzędników w Brukseli, istnieją wątpliwości czy zapis ten, który ma wejść w życie w dniu 1 stycznia 2013 r. jest zgodny z prawem wspólnotowym.

    W opinii Instytutu Spraw Obywatelskich, stosowana obecnie w Polsce w żywieniu zwierząt soja modyfikowana genetycznie może, i powinna być zastąpiona soją naturalną, którą w dużych ilościach oferują nam takie kraje jak Brazylia i Rosja. INSPRO jest zdania, że sprzeciw wobec unormowań Komisji Europejskiej w sprawie pasz GMO jest dla Polski uzasadniony nie tylko z powodów bezpieczeństwa żywności, ale również ekonomicznie, ponieważ w Europie Zachodniej szybko rośnie popyt na produkty zwierzęce pochodzące od zwierząt nie karmionych GMO. Dlatego też Polska ma szansę stać się znaczącym eksporterem tradycyjnych, wolnych od GMO produktów spożywczych najwyższej jakości.

    Warto tu dodać, że już we wrześniu 2010 ekspert INSPRO – Marek Kryda, będąc reprezentantem Polski na konferencji na temat GMO w Parlamencie Europejskim, wskazał na przepisy UE dotyczące bezpieczeństwa GMO, których Polska nie przestrzega i zwracał uwagę, że według oficjalnych danych Komisji Europejskiej w Polsce nie ma upraw GMO, co nie było zgodne z prawdą.

    W chwili obecnej staje się jasne, że po tym pierwszym zaskarżeniu Polski do ETS Komisja Europejska będzie musiała zaskarżyć nasz kraj jeszcze kilkakrotnie z powodu nie przestrzegania kolejnych przepisów unijnych w sprawie kontroli nad uprawami GMO.

    5 listopada 2010 r. Instytut Spraw Obywatelskich wniósł skargę do Komisji Europejskiej o nieprzestrzeganie Prawa Wspólnotowego przez Rzeczpospolitą Polską, która nie stosuje ważnych przepisów unijnych dotyczących publicznego rejestru upraw GMO oraz obowiązku nadzoru państwa nad tymi uprawami zgodnie z dyrektywą 2001/18/WE.

    Zaskakujący jest fakt, iż mimo wykazanego przez Komisję Europejską systematycznego nieprzestrzegania przez Polskę przepisów UE w dziedzinie GMO, opinia publiczna dowiaduje się o tym fakcie dopiero w momencie wystosowania przez Komisję Europejską skargi do Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości.

    Bruksela skarży Polskę za GMO

    Instytutu Spraw Obywatelskich

    Monsanto w natarciu

    marzec 20th, 2011 | Comments Off | Kategoria: GMO, ŻYWNOŚĆ by admin

    STANY ZJEDNOCZONE. Wydaje się, że obrońcy tradycyjnego rolnictwa będą musieli usunąć się z pola pod naporem GMO-nawałnicy wywołanej przez monopol nasienno-chemiczny Monsanto. Oto bowiem koncern Monsanto wprowadził swoich lobbystów do trzech największych amerykańskich sieci dystrybucyjnych żywności ekologicznej i ustami ich przedstawicieli oznajmił, że zgadzają się one na uprawy GMO i brak konieczności oznaczania produktów spożywczych zawierających GMO.

    GMO to intensywna chemia dla rolnictwa (nawóz Roundup niszczący florę bakteryjną humusu) oraz monopol nasienniczy w rękach tego samego koncernu - Monsanto. W praktyce GMO oznacza całkowitą utratę suwerenności rolniczej w tych krajach, które zdecydowały się iść tą drogą.

    Na uprawach GMO jedynym stosowanym nawozem staje się nawóz koncernu Monsanto i tenże sam koncern staje się jedynym dystrybutorem nasion siewnych, odpornych na ten nawóz. I o to chodzi. O monopol nawozowo-nasienny amerykańskiego koncernu Monsanto, bez liczenia strat, jakie to wywołuje w przyrodzie (chorzy ludzie i zwierzęta), w glebie (staje się jałowa) i w socjosferze (wycinanie lokalnej konkurencji i ubożenie regionów).

    Opracowanie: (CCA) Krzysztof Lewandowski
    Na podstawie: www.organicconsumers.org/articles/article_22449.cfm
    Licencja: Be free to copy
    Źródło oryginalne: Czysta Kraina

    http://wolnemedia.net/ekologia/monsanto-w-natarciu/

    Uprawy GMO a zrównoważone rolnictwo i nasze zdrowie

    marzec 14th, 2011 | Comments Off | Kategoria: GMO, ŻYWNOŚĆ by admin

    Autor: Katarzyna Lisowska

    Artykuł “Genetycznie modyfikowane uprawy a zrównoważone rolnictwo i nasze zdrowie” ukazał się w Journal of Ecology and Health 14(6) 2010. W pracy tej, autorka poświęciła sporo miejsca kwestii potencjalnego szkodliwego wpływu na zdrowie żywności otrzymywanej z upraw prowadzonych w technologii GMO.

    Streszczenie

    Technologia GMO w odniesieniu do rolnictwa i produkcji żywności jest przedmiotem nieustannych kontrowersji. Z jednej strony silne lobby związane z międzynarodowymi korporacjami prowadzi bardzo intensywny marketing upraw GMO i promocję osiągnięć biotechnologii. Z drugiej strony organizacje konsumenckie i ekologiczne ostrzegają przed potencjalnymi szkodliwymi skutkami dla zdrowia i dla środowiska.

    Ryzyko upraw GMO związane z ingerencją w środowisko naturalne jest bardziej oczywiste i jest dość otwarcie artykułowane przez przyrodników i specjalistów w zakresie ekologii.Wyraża je jasno oświadczenie Komitetu Ochrony Środowiska PAN, w którym zawarty jest wniosek o moratorium na uprawy odmian GMO w Polsce. Zupełnie przeciwstawne stanowisko prezentuje Komitet Biotechnologii PAN, który przekonuje, że żywność otrzymana z GM odmian jest bezpieczna dla zdrowia, a same uprawy nie stanowią zagrożenia dla środowiska.

    W niniejszym opracowaniu przedstawiona będzie ocena technologii GMO w rolnictwie amerykańskim, opublikowana w tym roku przez Amerykańską Akademię Nauk. Omówione będą także zagadnienia wydajności i opłacalności tych upraw, poziom zużycia pestycydów oraz wyniki prac badawczych wskazujących na nieobojętny dla metabolizmu komórkowego wpływ diety zawierającej zboża wyprodukowane w technologii GMO.

    Przeczytaj Całość »

    Agent Orange niebezpieczny środek chwastobójczy na polach

    marzec 10th, 2011 | Comments Off | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA, GMO, OGÓLNE by admin

    “Agent Orange” to niebezpieczny środek chwastobójczy, używany przez armię amerykańską podczas wojny w Wietnamie, a także jeszcze niedawno w Kanadzie - podały w minionym tygodniu kanadyjskie media.

    Powstało pytanie czy wszyscy wiedzą, kto był producentem tego środka? Co interesujące producent tego środka ma oddział również w Polsce. Dlaczego media nie informują?

    4-letni  Nguyen Xuan Minh - chłopiec zdeformowany w wyniku działania toksycznego defoliantu4-letni Nguyen Xuan Minh - chłopiec zdeformowany w wyniku działania toksycznego defoliantu /AFP

    Agent Orange, powodujący usychanie liści, jest znany z dotkliwych długoterminowych skutków dla człowieka, jak choroby skóry, wątroby, niektóre typy raka oraz deformacje płodów. W Kanadzie jest on zakazany od 1985 roku, ale mimo wiedzy o konsekwencjach jego użycia był używany do odchwaszczania poboczy autostrad, a także w sąsiedztwie torów kolejowych. Nie informowano jednak o tym opinii publicznej.
    W rezultacie - zaalarmowały media - wiele osób mogło być narażonych na działanie środka, zupełnie nie zdając sobie z tego sprawy, chociażby podczas zbierania jagód czy spacerów po lesie.
    Jak podawała telewizja CBC za byłym pracownikiem kolei, w latach 70. “Agent Orange” miał być używany do niszczenia chwastów w pobliżu torów kolejowych. Ekipy wycinające niepotrzebne drzewa i krzewy wiedziały, jaki środek chemiczny dostawały do dyspozycji, jednak nie towarzyszyły temu żadne ostrzeżenia - utrzymywał rozmówca dziennikarzy.
    Kanadyjskie media wskazały też, że defoliantu używano do czyszczenia szlaków pod liniami energetycznymi aż do końca lat 70. Używali go nawet farmerzy do oczyszczania z chwastów granic swoich posiadłości - podkreślał dziennik “The Toronto Sun”".

    Agencja “The Canadian Press” podała, że rząd prowincji Ontario przyznał w minionym tygodniu, iż “Agent Orange” był używany w Ontario aż przez 30 lat, w tej sprawie trwa obecnie dochodzenie. Środek był na liście preparatów dopuszczonych do obrotu przez rząd federalny i rząd Ontario zwrócił się do federalnej minister zdrowia Leony Aglukkaq o podjęcie dochodzenia również na szczeblu federalnym.
    W Kanadzie doszło w 2007 roku do przypadku wypłacenia odszkodowań za narażenie zdrowia w związku z użyciem “Agent Orange” - w bazie wojskowej Gagetown.

    Informacje dodatkowe:
    10 sierpnia w Wietnamie jest dniem dedykowanym ofiarom amerykańskich zbrodni dokonanych z użyciem silnego herbicydy - znanego szerzej pod nazwa Agent Orange.
    Przeczytaj Całość »

    Od urodzenia do śmierci

    marzec 3rd, 2011 | Comments Off | Kategoria: CODEX ALIMENTARIUS, GMO by admin

    Autor: Ian Crane 07 luty 2011

    Apatia jest rękawicą, w którą zło wsuwa swoją rękę - Bodie Thoene

    Refleksja z 2030

    1. Monsanto niedawno ogłosiło, że jest teraz jedynym właścicielem każdego nasiona i rośliny na naszej planecie. Ostatnie pozostałe naturalne nasiona zostały zniszczone w “przypadkowych” uwolnieniach szkodliwych pochodnych DDT, degradując ostatnie bastiony naturalnego rolnictwa.
    2. Brak informacji o wartościach odżywczych na etykietach żywności GMO w połączeniu z ostatnim zakazem Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej, doprowadziła do powstania licznych nowych i wyniszczających chorób.
    3. Sytuacja ta doprowadziła do tego, że firmy farmaceutyczne odnotowały rekordowe zyski, bo coraz więcej leków zostało opracowanych, aby zwalczać  choroby wywołane przez spożywanie GMO i przetworzonej żywności.
    4. Uzależnienie od przepisywanych leków już od urodzenia stało się powszechnym stanem.
    5. Jak w ogóle dopuściliśmy do takiej sytuacji?
    6. Cóż, książki historyczne mówią nam, że w 2014 r. drugi prezydent Unie Europejskiej, Tony Blair, podpisał akt prawny, zwany Codex Alimentarius , torując drogę dla takich korporacji jak Monsanto i Wielka Farmacja dokończając proces zniesienia rolnictwa ekologicznego oraz likwidacji Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej.
    7. Dlaczego nikt nie próbował zatrzymać ten Codex Alimentarius przed wprowadzaniem w życie?
    8. Jeden z raportów stwierdza, że kiedy praktycy (terapeuci, lekarze, zielarze - przyp.tłum.) Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej zostali poinformowani o grożącym im Codex Alimentarius, oni odpowiedzieli mówiąc:
    9. Eee, nie ma mowy - oni nie zrobią czegoś takiego!
    10. lub
    11. Och, to takie negatywne. .. Ja po prostu nie daję temu swojej energii (uwagi -przyp. Tłum.).
    12. Dnia 1 stycznia 2016 r., było po już wszystkim. Ludzie w całym kraju, wyszli na ulice w liczbie setek tysięcy, kiedy całe rodziny zrozumiały co się stało ale to było już trochę za późno.

    13. Jeśliby rolnicy ekologiczni, branża Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej zjednoczyła się za przewodnictwem National Health Federation do walki z wprowadzeniem Codex Alimentarius, mogłoby być całkowicie inaczej. Jeśliby tylko …
    14. źródło: http://www.thenhf.com/article.php?id=2728
    15. tłumaczenie Zespół StopCodex

    Patogen nieznany nauce znaleziony w genetycznie modyfikowanych uprawach typu RR (Roundap Ready)?

    marzec 1st, 2011 | 2 Komentarze/y | Kategoria: GMO by admin

    SkażenieBiologiczne

    Szanowni Państwo,poniżej niezwykle ważna wiadomość! Prosimy o szerokie nagłośnienie tej wiadomości. Prosimy o zadawanie pytań w tej sprawie politykom. Prosimy żądajcie od Rządu RP natychmiastowego ZAKAZU GMO zanim omawiany patogen rozpowszechni się u nas.

    Profesor Don Huber z USA, który badał patogeny roślin przez ponad 50 lat uważa, że zagrożenie jakie stwarza nowy patogen jest wyjątkowe, stanowi ogromne ryzyko i powinno być ono traktowane jako sytuacja krytyczna.

    W swoim liście do Sekretarza Rolnictwa USA Toma Vilsacka prof. Huber pisze:

    Zespół uznanych naukowców specjalizujących się w badaniach roślin i zwierząt zwrócił niedawno moją uwagę na odkrycie widocznego jedynie pod mikroskopem elektronowym patogenu, który wydaje się mieć duży wpływ na zdrowie roślin, zwierząt, a prawdopodobnie także ludzi. Z oglądu danych wynika, że jest on szeroko rozpowszechniony, może wywołać poważne konsekwencje, a także, że występuje w wyraźnie wyższym stężeniu w odmianie soi i kukurydzy (RR) [są to odmiany genetycznie modyfikowane], co może oznaczać związek z genem RR lub co bardziej prawdopodobne z obecnością Roundupu. Organizm ten jest dotąd w nauce NIEZNANY.


    Jest to bardzo “wrażliwa” informacja, która mogłaby spowodować załamanie się rynku eksportu amerykańskiej soi i kukurydzy, a także poważne zakłócenia w krajowych dostawach żywności i paszy. Istnieje także prawdopodobieństwo, że ten nowy organizm już jest odpowiedzialny za wywołanie poważnych szkód…


    Umiejscowienie i stężenie patogenu. Patogen występuje w wysokim stężeniu w mączce sojowej i kukurydzianej odpornej na działanie Roundupu, w wytłokach gorzelnianych z kukurydzy RR, fermentowanej paszy dla zwierząt, zawartości świńskich żołądków oraz w łożyskach bydła i trzody chlewnej karmionej produktami RR.

    Związek z rozprzestrzenianiem się chorób roślin. Patogen występuje w dużym stężeniu w roślinach dotkniętych dwoma wszechobecnymi chorobami, które obniżają plony i dochody rolników. Są to syndrom nagłej śmierci soi (SDS) oraz fuzarioza kukurydzy. Patogen występuje także w grzybiczym komponencie czynnika wywołującego SDS (Fusarium solani fsp glycines).

    Związek ze spadkiem płodności zwierząt. Badania laboratoryjne potwierdziły obecność tego organizmu w szerokim spectrum inwentarza żywego, który był dotknięty niepłodnością i poronieniami. Wstępne rezultaty z trwających badań pozwalają na potwierdzenie zdolności do wywołania poronień w warunkach klinicznych.

    Istnienie patogenu może wyjaśnić przyczynę obserwowanego w ostatnich kilku latach wzrostu częstotliwości występowania niepłodności i poronień u bydła mięsnego i mlecznego, trzody chlewnej i koni. Mieszczą się w tym także ostatnie raporty, mówiące o ponad 20% poziomie bezpłodności u jałówek i poronieniach u bydła na poziomie 45%… Przeczytaj Całość »

    Tagi: , , ,

    GMO - spojrzenie biologa

    luty 27th, 2011 | Comments Off | Kategoria: GMO by admin

    Ludwik Tomiałojć

    „Moim celem nie jest sprzeciw wobec wszelkiego postępu, lecz sprzeciw wobec ŚLEPEGO postępu” — John Muir, doradca prezydenta USA, koniec 19 w.

    „Każdy kto wierzy, że genetycznie zmodyfikowane uprawy stworzono dla dobra tej planety powinien przeczytać tę książkę. Przedstawia ona doskonałą analizę przechwytywania globalnej produkcji żywności przez korporacje” - o brytyjskiej książce Marka Lappé & Britt Bailey (1999) „Against the Grain, The genetic transformation of global agriculture”. Earthscan Publ., London.

    Możliwe zagrożenia ze strony GMO dla gatunków i ekosystemów

    W niniejszym wystąpieniu wypowiadam się o możliwych skutkach ekologicznych i ekonomicznych ZBĘDNEGO lub PRZEDWCZESNEGO wprowadzania do Polski upraw i pasz z GMO. Podkreślam tu, że zastrzeżenia te odnoszą się głównie do niektórych form genetycznych modyfikacji roślin uprawnych, niestety, tych najszerzej już rozpowszechnionych w świecie. W słabszym stopniu uwagi te dotyczą biotechnologii przemysłowej, a jeszcze mniej farmakologicznej. Pozostawiam tu na uboczu także bardzo ważny wpływ na ludzkie zdrowie, jako domenę lekarzy.

    1. PODSTAWOWE fakty i OCENY

    1. 1. Wobec nadmiaru żywności Europa i Polska ma trudności ze zbytem. A spodziewany jest wzrost plonów w warunkach cieplejszego klimatu i rozwoju rolnictwa „ekologicznego”. Zmniejszywszy o 80% zużycie biocydów (Nowicki i Ribbe 2001), Polska jest zagłębiem żywności czystej chemicznie i o wysokich walorach smakowych. Jej eksport rośnie o 1/4 rocznie.

    Konkurentom może zależeć na wmuszeniu Polsce upraw i surowców z GMO choćby po to, aby podważyć nasz atut “czystej” produkcji rolnej.

    1.2. Przyspieszone bankructwo drobnych rodzimych producentów rolnych. Wprowadzenie dziś do Polski masowych upraw, pasz i żywności z GMO może się odbyć tylko kosztem przejścia ukrytego na wsi bezrobocia w silnie zwiększone jawne bezrobocie.

    1.3. Niepotrzebne wprowadzanie upraw i plonów z GMO zagraża konkretnie:

    a) wysokiej różnorodności krajobrazu rolniczego, jako ostoi dla zanikających na Zachodzie kryptogamów, roślin i zwierząt.
    b) czystości genetycznej gatunków dzikich, zwłaszcza spokrewnionych z formami GM.
    c) agronomicznemu bogactwu genetycznemu (starym odmianom hodowlanym), zmniejszając różnorodność lokalnych kultywarów i odmian zwierząt hodowlanych, z których połowę Zachód utracił przed 1980 (World Conservation Strategy 1980).
    d) NIEODWRACALNYM wprowadzeniem nowego genetycznego czynnika do środowiska, niezależnie od rodzaju skutków. Mamy tu nie tyle redukowalne z czasem chemikalia, lecz rozmnażające się i zdolne do przystosowania organizmy żywe.

    2. ZIGNOROWANA wiedza ekologiczna i ewolucyjna

    Przeczytaj Całość »