Bądź na bieżąco - RSS

  • Co to jest Codex Alimentarius?


    Kodeks Żywnościowy - Codex Alimentarius to zbiór międzynarodowych wytycznych i standardów dot. żywności.

    Kodeks tworzony jest przez powołaną w 1963 roku Komisję Kodeksu Żywnościowego (KKŻ - organ FAO i WHO, agendy ONZ ds. żywności, rolnictwa / zdrowia).  W skład KKŻ wchodzi obecnie 188 krajów. Prace KKŻ prowadzone są 27 Komitetach. Statutowym celem Kodeksu jest ułatwianie handlu międzynarodowego i ochrona konsumentów. Jednakże czy Kodeks chroni konsumentów? Mamy spore wątpliwości w tej kwestii...

    „Kodeks Żywnościowy jest politycznym ekwiwalentem współczesnych dokumentacji toksykologicznych, ponieważ zatwierdza i promuje w międzynarodowym handlu żywnością wszystko łącznie z pestycydami, naświetlaniem, biotechnologią i syntetycznymi odpowiednikami substancji leczniczych i odżywczych preferując je od naturalnych substancji.”
  • Agent Orange niebezpieczny środek chwastobójczy na polach

    marzec 10th, 2011 | Comments Off | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA, GMO, OGÓLNE by admin

    “Agent Orange” to niebezpieczny środek chwastobójczy, używany przez armię amerykańską podczas wojny w Wietnamie, a także jeszcze niedawno w Kanadzie - podały w minionym tygodniu kanadyjskie media.

    Powstało pytanie czy wszyscy wiedzą, kto był producentem tego środka? Co interesujące producent tego środka ma oddział również w Polsce. Dlaczego media nie informują?

    4-letni  Nguyen Xuan Minh - chłopiec zdeformowany w wyniku działania toksycznego defoliantu4-letni Nguyen Xuan Minh - chłopiec zdeformowany w wyniku działania toksycznego defoliantu /AFP

    Agent Orange, powodujący usychanie liści, jest znany z dotkliwych długoterminowych skutków dla człowieka, jak choroby skóry, wątroby, niektóre typy raka oraz deformacje płodów. W Kanadzie jest on zakazany od 1985 roku, ale mimo wiedzy o konsekwencjach jego użycia był używany do odchwaszczania poboczy autostrad, a także w sąsiedztwie torów kolejowych. Nie informowano jednak o tym opinii publicznej.
    W rezultacie - zaalarmowały media - wiele osób mogło być narażonych na działanie środka, zupełnie nie zdając sobie z tego sprawy, chociażby podczas zbierania jagód czy spacerów po lesie.
    Jak podawała telewizja CBC za byłym pracownikiem kolei, w latach 70. “Agent Orange” miał być używany do niszczenia chwastów w pobliżu torów kolejowych. Ekipy wycinające niepotrzebne drzewa i krzewy wiedziały, jaki środek chemiczny dostawały do dyspozycji, jednak nie towarzyszyły temu żadne ostrzeżenia - utrzymywał rozmówca dziennikarzy.
    Kanadyjskie media wskazały też, że defoliantu używano do czyszczenia szlaków pod liniami energetycznymi aż do końca lat 70. Używali go nawet farmerzy do oczyszczania z chwastów granic swoich posiadłości - podkreślał dziennik “The Toronto Sun”".

    Agencja “The Canadian Press” podała, że rząd prowincji Ontario przyznał w minionym tygodniu, iż “Agent Orange” był używany w Ontario aż przez 30 lat, w tej sprawie trwa obecnie dochodzenie. Środek był na liście preparatów dopuszczonych do obrotu przez rząd federalny i rząd Ontario zwrócił się do federalnej minister zdrowia Leony Aglukkaq o podjęcie dochodzenia również na szczeblu federalnym.
    W Kanadzie doszło w 2007 roku do przypadku wypłacenia odszkodowań za narażenie zdrowia w związku z użyciem “Agent Orange” - w bazie wojskowej Gagetown.

    Informacje dodatkowe:
    10 sierpnia w Wietnamie jest dniem dedykowanym ofiarom amerykańskich zbrodni dokonanych z użyciem silnego herbicydy - znanego szerzej pod nazwa Agent Orange.
    Przeczytaj Całość »

    Badania austriackiego rządu potwierdzają, że genetycznie zmodyfikowane uprawy zagrażają płodności ludzi oraz bezpieczeństwu żywności

    marzec 14th, 2009 | 5 Komentarze/y | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA by admin

    Wezwanie do natychmiastowego zakazu genetycznie modyfikowanej żywności i upraw. (13 listopada 2008) Długoterminowe badania zlecone przez Austriacką Agencję ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności, zarządzaną przez Austriackie Federalne Ministerstwo Zdrowia, Rodziny i Młodzieży, a prowadzone przez Uniwersytet Weterynaryjny we Wiedniu, potwierdza że zmodyfikowana genetycznie (GM) kukurydza poważnie
    wpływa na zdrowie reprodukcyjne myszy.

    Przeczytaj Całość »

    DOBRE, ZŁE I BARDZO ZŁE STRONY PRAWA UNII EUROPEJSKIEJ DOTYCZĄCEGO NATURALNEGO ZDROWIA

    marzec 13th, 2009 | 3 Komentarze/y | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA by admin

    Może Ci się wydawać, że zawracanie sobie głowy burzą regulacji prawnych, nakierowanych na zniszczenie „wybrzeży naturalnego zdrowia” jest ostatnią rzeczą, którą miałbyś ochotę się zajmować.

    Przeczytaj Całość »

    Skróty ustaw/dyrektyw powiązanych z ustaleniami Codexu. WAŻNE!

    marzec 11th, 2009 | 5 Komentarze/y | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA by admin

    Podajemy ostateczne wersje skrótów  ustaw/dyrektyw powiązanych z ustaleniami Komisji Codexu Alimentarius.

    Przeczytaj Całość »

    Najnowsze próby zdyskredytowania terapii witaminowych: Zbrodnia?

    luty 13th, 2009 | 5 Komentarze/y | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA by admin

    W sierpniu 1947 roku, dwa lata po zakończeniu Drugiej Wojny Swiatowej, dwudziestu czterech dyrektorów farmaceutyczno-chemicznego koncernu I.G. Farben stanęło przed Międzynarodowym Trybunałem Wojskowym w Norymberdze. Zostali oskarżeni m.in. o masowe morderstwa i zbrodnie przeciwko ludności. Po 11 miesiącach Trybunał wydał wyrok skazujący trzynastu oskarżonych pracowników I.G. Farben na karę pozbawienia wolności od osiemnastu miesięcy do ośmiu lat. Przeczytaj Całość »

    Nutrasweet lub Aspartam

    luty 12th, 2009 | 14 Komentarze/y | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA by admin

    Ze wszystkich dostępnych na rynku, Aspartam jest najbardziej niebezpieczną substancją dodawaną do żywności. Aspartam jest nazwą techniczną nazw handlowych: NutraSweet, Equal, Spoonful, and Equal-Measure.Aspartam został odkryty przez przypadek w 1965 , kiedy James Schlatter, chemik firmy G. D. Searle Company testował lek przeciw wrzodom żołądka. Aspartam został dopuszczony do stosowania w suchych produktach spożywczych w 1981 i w napojach gazowanych w 1983 roku.

    Przeczytaj Całość »

    Nowe rozporządzenia UE

    styczeń 5th, 2009 | Brak Komentarzy | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA by admin

    W Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej z 31 grudnia 2008 r. opublikowano 4 następujące rozporządzenia:

    - nr 1331/2008 ustanawiające jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących

    -nr 1332/2008 w sprawie enzymów spożywczych

    -nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności

    -nr 1334/2008 w sprawie środków aromatyzujących i niektórych składników żywności o właściwościach aromatyzujących do użycia w oraz na środkach spożywczych.

    Ww. rozporządzenia wejdą w życie 20 stycznia br. i częściowo zastąpią obowiązujące dotychczas dyrektywy oraz przepisy polskiego rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie substancji dodatkowych.

    ANALIZA WW ROZPORZĄDZEŃ - WKRÓTCE

    Dyrektywy, ustawy, dokumenty…

    grudzień 22nd, 2008 | Brak Komentarzy | Kategoria: DOKUMENTY I BADANIA by admin

    DYREKTYWA RADY z 26 stycznia 1965 r. dotycząca dostosowania ustaw, rozporządzeń i przepisów administracyjnych dotyczących produktów leczniczych (65/65 EWG)

    http://orka.sejm.gov.pl/Dyrektyw.nsf/wgdruku/65DR0065/$file/65DR0065.pdf

    On-line dokumenty i skróty ustaw dotyczące Kodeksu Żywnościowego w języku angielskim:

    http://www.scribd.com/people/view/4796160-stopcodex

    Wkrótce więcej….